Antep Fıstığı Faydaları Nelerdir ?

Lezzetiyle fark yaratan kuruyemiş türlerinden biri olan Antep fıstığı faydalarıyla da oldukça beğenilir. Kuruyemiş özellikle akciğer hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinir. Akciğerde oluşan iltihabı sökerek öksürüğü azaltma özelliğine sahiptir. Bu özelliği dışında iyi bir antioksidan olması ile faydaları açısından tercih edilen kuruyemiş çeşitlerimizden biridir. B, C, E vitaminleri sayesinde böbreği temizlemeye yardımcıdır. Antep fıstığı çeşitleri de oldukça zengindir. Akıncı, Tekin, Barak Yıldızı, Atlı Erkeği gibi daha çok çeşitli türleri bulunur. Yeşil renkli ve yemesi çok keyifli olan bu kuruyemiş, tatlılarda da sıklıkla kullanılır. Bünyeyi ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olması bakımından doğal Antepfıstığı tüketimi son derece faydalıdır.

ANTEP FISTIĞI NEYE İYİ GELİYOR?

Antep fıstığının sağlık açısından faydalarından bazıları şunlardır:

• Akciğer için iyi bir iltihap temizleyicidir. Göğsü yumuşatır, ağrılarını hafifletir, öksürüğün geçmesine yardımcı olur.

• Antep fıstığı kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Kroner kalp hastalığı riskini azaltır.

• B6 vitamini sayesinde çeşitli kanser türlerinin ve enfeksiyonların engellenmesine yardımcı olur.

• Antep fıstığı içerdiği antioksidan oranı açısından yaşlılığa bağlı olarak görülen bazı hastalıklara yakalanma riskini düşürür.

• Kandaki kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürür. Kroner kalp hastalığının riskini azaltır. Ayrıca içerdiği antioksidanlar ve doymamış yağ asitleri sayesinde kalbi de koruduğu bilinmektedir.

• Yüksek lif içeriği sayesinde kandaki şeker miktarını dengeler. İnsülin direncini düşüren Antep fıstığı basıncı da düşürerek inme, felç ve yüksek tansiyon riskini azaltır.

• Kabuğundaki lif sayesinde mide zarını korur ve midede oluşan asit oranını dengeler. Bağırsak floresanı koruyarak sindirimi rahatlatır. Hazımsızlık ve şişkinlik riskini azaltır.

• Antep fıstığı içerdiği E, C ve B vitaminleri böbrek ve mesane bölgesinde oluşan kumların daha rahat dökülmesini sağlar.

• Antep fıstığı günlük ihtiyaç olan B6 vitaminini karşılar. Kandaki oksijen miktarı artırarak anemiyi önlemeye yardımcı olur.

• İçeriğinde yer alan lutein ve zeaksantin adlı oksidanlar sayesinde hücrelerin hasar görmesi engelleyerek, yaşa bağlı olarak gelişen görme bozukluklarının önüne geçer.

• Afrodizyak etkisi sayesinde erkeklerde cinsel gücü artırır.

• İçerdiği faydalı yağlar sayesinde kilo alımını önleyerek, enerji oranını artırmaktadır.

Antep Fıstığı Besin Değerleri

Besin değeri zengin olan kuruyemiş seçeneklerinden bir tanesi Antepfıstığı olarak görülür. Antep Fıstığı besin değerleri içinde potasyum, kalsiyum, demir, A ve C vitamini, yağ, protein, lif, karbonhidrat gibi vücudun ihtiyaç duyduğu bileşenlere sahiptir. Günde 10-15 adet tüketilmesi tavsiye edilir. Kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin çok fazla tüketmemesi önerilir. Kahvaltılarda ekmek yerine yenerek kalori dengesini korumaya yardımcı olabilir. Ketojenik diyet yapanlar için yağ alımına yardımcıdır. Karbonhidrat yerine tüketildiğinde kilo vermeye yardımcıdır. Lezzeti ile mest eden organik kuruyemiş, kokusu ile de farkını belli eder.